시장조사 및 수요 검토.소비자동향 검토.식품관련법규 검토
제품컨셉 검토제품제형, 형태 검토가격대 검토
가격확정생산일정 확정작업표준서 작성
원부자재 수급
본생산 예비검증원료규격서, 제품규격서 확인작업표준서 확정/수정
제품검사샘플보존품질관리